自然栽培の根セロリ「セロリアック」

蜂屋柿という渋柿です。 あと、二郎柿という種類もありますが、今年は全くと言ってよいほどなりませんでした。

畑で見つけた虫。 調べてみると、メノコツチハンミョウという名前でした。 甲虫の仲間らしいですが、翅が無く飛べないらしい。 触ると黄色い液体を出し、その液には毒が含まれているので触ってはダメらしい。

コントルノを初栽培し今日収穫しました。和名では胡椒草と言います。 サラダや肉巻きなどに合い、とても変わった味わいです。一度お試し下さい。 #自然栽培 #日光市野菜

初栽培のニンニクが生育中です。 国産のホワイト六片と中国産の種を植えました。中国産の種があっという間に発芽しました、遅れる事一週間、やっと国産も発芽し出しました。中国パワー恐るべし。 ニンニクを毎年栽培している友達から自然栽培だと肥料入れな…

自然栽培で初栽培した青パパイヤ。数は少ないですが、収穫できました。あぜみち上戸祭店で販売しています。#自然栽培 #日光市野菜

もものすけサラダカブ みやまこかぶ 桜あかりかぶ 新金町かぶ サラダ・ラティーナイタリアかぶ 条間20㎝のすじまきです。 発芽は農業をやっていてとてもうれしい瞬間です。#自然栽培 #日光市野菜

ジュリエッタ(トレビス) エンダイブ(ほろ苦レタス) コロッセオ(ロメインレタス) カリーノケール(サラダケール) マザーグリーン マザーレッド #自然栽培 #日光市野菜

わわ菜と言うミニ白菜 結球しない芽キャベツのプチベール#自然栽培 #日光市野菜

種播きしてから雨が全く降らず、ジョウロで3日間、水を撒きやっと発芽にこぎつけました。種播きが8月末で遅くなってしまった為今後、上手く生育するかどうかわかりませんが、人参は発芽が難しい野菜の為、一安心です。欲張って色々な人参を播いてみましたバ…

クレオパトラも食べていたと言われているモロヘイヤ からーい日光唐辛子 やっと出来た今年のきゅうり クセの強いつるむらさき 株を大きくする為に摘果したズッキーニ#自然栽培 #日光市野菜

雨が降り続き掘り起こしが思うようにできなかった時期があり、また、最近は猛暑の為、じゃがいもの掘り起こしがなかなか進みません。30分毎の給水タイムと1時間に15分の休憩を入れても、3時間の農作業の限界です。熱中症アラートが発せられる中、農作業をし…

春に定植した風神きゅうり、相模半白きゅうり、ミニきゅうりはほぼ全滅で一本も販売できませんでした。秋どりを目指しての作付は、種まきからの育苗ができなかったので、購入した苗を定植しました。 直売所でもお客様から、自然栽培のきゅうりは無いの。と聞…

#自然栽培 #バジル

ネバネバのもとは食物繊維として働くペクチンとムチン。 ムチンには感染症の予防に力を発揮する成分が入っているそうです。 旬の野菜にはその季節に身体に摂取してほしい栄養が多く含まれています。 オクラを食べてスタミナの増強、免疫力を高め、暑い夏を乗…

稲の花が咲き始めました。 たっぷりの水が必要な時期です。 日中の気温が上がり、水の温度が上がり過ぎると稲に悪い影響を与えます。 その対策として、水を掛け流し状態にしたりします。#自然栽培 #日光市野菜

食用の花にら(アイフェイオン)とは別品種です。炒め物が一番合うと思います。個性的な食感とにらの甘みを味わってみて下さい。

#自然栽培 #日光市野菜

梅雨も明け、本格的な夏が到来すると、夏が旬の野菜たちが、美味しくなってきます。#自然栽培 #日光市野菜 #長茄子

青パパイヤ🍐の花が咲き始めました。#自然栽培 #青パパイヤ

パパイヤ さつま芋 枝豆 エゴマ オクラ

インカのめざめ ワセシロ サッシー アンデスレッド 男爵 シャドークィーン ノーザンルビー

京都の伝統野菜の鹿ヶ谷かぼちゃ。 切ってみるとバターナッツかぼちゃの種の位置と同じ場所。 津軽の小菊かぼちゃが変形してこの形になったようです。#自然栽培 #日光市野菜 #鹿ヶ谷南瓜

アトランティックジャイアント南瓜。初めて栽培に挑戦してみました。 畑で成長を見守っていましたが、ちょっと動かしたら蔓が切れてしまいました。自然栽培の為、大きくなるのか心配していましたが徒労に終わりました。 #自然栽培 #日光市野菜 #ハロウィン

毎年、メークインを収穫すると、必ず何個かハート♥️形のメークインが収穫できます。#自然栽培 #日光市野菜 #じゃがいも

Ⓜ️セットのご注文頂きました。 本日、ラ・ラ・カフェさんに納品致しました。またまた入れ過ぎちゃった感がありますが、お客様は喜んでくれると思います。(自己満足) いくら、自然栽培で、無農薬の野菜でもお客様の口に入らなければ、野菜が可愛そうですから…

昨日、収穫した南瓜です。 鹿ヶ谷南瓜、栗坊、東京南瓜、コリンキー、ロロン南瓜。 コリンキーは明日から、その他は少し追熟させてから販売しようと思います。#自然栽培 #日光市野菜

ミニきゅうりや自家採種した相模半白きゅうりや風神きゅうりなど植えてみましたが、こんな結果です。 販売できるきゅうりが今年はありません。何が悪かったのか、原因がわかりません。#自然栽培 #日光市野菜

パクチーの種を自家採種しました。 畑で種が落ち始めたので、慌てて採りました。少し陰干ししてからチマチマ種を取りたいと思います。#自然栽培 #日光市野菜 #自家採種