小かぶの収穫が終わります。 初めて自然栽培で挑戦してサラダかぶは好評でした。 大きさに、かかわらず収穫。ちーさいかぶはピクルスにすると美味しく食べられます。 都大根を抜いてから、土の中にしまい込みました。 冬ならではの作業です。#自然栽培 #日光…

大根たちは土の中からニョキっと出てきます。最低気温がマイナスになると、出ている部分が凍ってしまいます。 今年、購入した中古の二輪の管理機で 畝間の土を飛ばして、大根に被せてみました。いつもは引き抜いて集め、土の中に埋めて凍らないようにしてい…

毎年自然栽培で白菜を育てていますが、何株か異常に大きくなり、結球せずに花が咲きます。 毎年なことなので、他の農家さんでもそうだと思うのですが。