日光あおぞら農園日記

栃木県日光市で環境と身体に優しい自然栽培を実践。稲作と露地中心の少量多品目野菜をその土地、季節に合った旬の野菜にこだわって栽培しています。

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久しぶりにケールの収穫をしました。
この気温では大きくなる事はないので収穫すると、どんどん株が小さくなってきます。
暖かくなったら、ケールの菜花がとれるといいなー。
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今年初めて栽培した桃ほっぺ大根。
くるりと違った赤さが気に入りました。味もとても甘いです。水分は紅くるりと紅心大根の間くらいです。

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これまた、初栽培のころっ娘大根。
水分も程良くあり、とても柔らかくおでんには最高です。
#無農薬野菜
#日光市