日光あおぞら農園日記

栃木県日光市で環境と身体に優しい自然栽培を実践。稲作と露地中心の少量多品目野菜をその土地、季節に合った旬の野菜にこだわって栽培しています。

ルッコラ

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毎日、ルッコラの収穫を、しています。

初めて栽培して、上手くできるかどうか不安でしたが、自然栽培でも良く育ってくれました。

気温が高くなり、とう立ちし始めたので慌てています。思ったより、収穫量も多く販売も順調です。

我が家ではルッコラとチーズを生ハムに巻いて食べています。

#自然栽培

#日光市野菜